الشيف كابو Chef Capo هو شاب موريتاني متقن لعمله وأصبح واحدا من أشهر الطباخين الأفارقة في باريس.
أسس مطعما في باريس أطلق عليه اسم "لمرابط" (le marabout).

وأصبح قبلة للمشاهير حول العالم، والذين يحرصون على التقاط صور معه، وهو يحمل مسبحته المميزة.
ما يميز هذا الشاب هو حرصه على توثيق ما يبدعه من مأكولات موريتانية وافريقية (المشوي وأنواع الأرز مع السمك واللحم والدجاج...إلخ) وذلك عن طريق الفيديوهات ونشرها على مواقع التواصل الإجتماعي.