تتراوح أوقات الإفطار اليوم الاثنين الثامن رمضان المبارك في عواصم الولايات الموريتانية ما بين 18:52 في مدينة النعمة عاصمة ولاية الحوض الشرقي، و19:38 دقيقة في مدينة انواذيبو عاصمة البلاد الاقتصادية.
 
وتم الاعتماد في هذه الأوقات على تقويم وزارة الشؤون الإسلامية والتعليم الأصلي.
 
وهذه أوقات الإفطار في عواصم ولايات موريتانيا بالنسبة الاثنين 8 رمضان 1440:
1 - النعمة عاصمة ولاية الحوض الشرقي وضواحيها: وقت الإفطار: 18:52.
2 - العيون عاصمة ولاية الحوض الغربي وضواحيها: وقت الإفطار: 19:01.
3 - كيفة عاصمة ولاية العصابة، وضواحيها: وقت الإفطار: 19:10
4 - كيهيدي عاصمة ولاية كوركل وضواحيها: وقت الإفطار 19:16.
5 - ألاكـ: عاصمة ولاية البراكنة وضواحيها، وقت الإفطار: 19:20.
6 - روصو عاصمة ولاية الترارزة وضواحيها، وقت الإفطار: 19:26
7 - أطار عاصمة ولاية آدرار وضواحيها، وقت الإفطار: 19:24
8 - انواذيبو عاصمة ولاية داخلت انواذيبو وضواحيها، وقت الإفطار: 19:38
9 - تجكجة عاصمة ولاية تكانت وضواحيها، وقت الإفطار: 19:15
10 - سيلبابي عاصمة ولاية كيدماغا وضواحيها، وقت الإفطار: 19:11
11 - الزويرات عاصمة ولاية تيرس الزمور وضواحيها، وقت الإفطار: 19:25
12 - أكجوجت عاصمة ولاية إنشيري وضواحيها، وقت الإفطار: 19:25
13 - نواكشوط وضواحيها: وقت الإفطار: 19:29